Num mundo fantástico movido a barcos moliceiros, um grupo de humildes mulheres fez vida do que de abundante a sua ria continha. E lá iam elas, de feira em feira, com as suas enguias fritas conservadas num molho avinagrado de escabeche, sem saber que um dia mais tarde viriam a ser a génese de uma conserveira que percorreu Portugal e o Mundo.