Sardines with Seaweed in Extra Virgin Olive Oil
A taste of the ocean’s best! 🌿🌊
Our Sardines with Seaweed in Extra Virgin Olive Oil bring together the rich taste of boneless sardines with the ocean’s finest greens—sea lettuce and bladderwrack. Packed in olive oil, this powerhouse combo is brimming with antioxidants, omega-3s, and essential minerals.
Sea lettuce delivers a serious nutrient boost, with 10x more vitamin C than oranges and 50x more iron than spinach, while bladderwrack provides iodine for thyroid health and powerful anti-inflammatory benefits.
Our tip: Try them on warm sourdough toast with a squeeze of lemon for a fresh, umami-packed bite. Simple, delicious, and oh-so-nutritious!
Há mais peixe no mar
A história de um legado
Para que se tornem as melhores conservas em azeite do Mundo, os nossos peixes passam por muitas mãos experientes e talentosas.
As de quem os pesca, as de quem os seleciona e as de quem os trabalha.
No caso da sardinha, a escolha recai sempre por quem pesca na costa portuguesa, onde encontramos um peixe mais consistente e saboroso.
A amanha do peixe faz-se com grande paixão e maestria pelas mãos das nossas conserveiras, por quem esta arte passou de geração em geração, mantendo-se viva e fiel às suas técnicas originais.
Porque a história dessas mãos é também a história de décadas da arte conserveira.
A arte da amanha do peixe
O arranjo do nosso peixe, é uma delicada tarefa que exige um grande rigor e um fiel compromisso com a tradição.
Uma arte que passou de geração em geração e que confiamos às mãos experientes e talentosas das nossas mestres conserveiras, tornando cada conserva uma obra-prima que reflete o cuidado e a devoção que atravessam o tempo.
Cozinha artesanal
A confeção dos nossos peixes é mais uma etapa exigente deste meticuloso e apaixonante processo de conservação.
Após a seleção dos ingredientes mais frescos, eles são preparados e cozinhados com o máximo cuidado, respeitando as receitas tradicionais portuguesas.
Cada detalhe é elaborado à mão para que tanto o seu paladar como os seus olhos possam desfrutar, criando uma experiência memorável.
