Linguado Fumado em Azeite

🔥Sai um Linguado Fumado do fumeiro! Chega até nós num filete macio e fumado intenso, desossado e cortado para caber perfeitamente na lata.

Este é um peixe perfeito para manter a linha, uma vez que é magro, tem baixo teor de gordura e contém altos níveis de Ómega-3.

É a proteína ideal para a sua salada de verão 🥗
 
Tamanho
 
€31,20
€31,20
 
 

Energia, 286.9 kj / 1190 kcal
Lípidos, 23.8 g
- dos quais Saturados, 4.4 g
Hidratos de Carbono, 0 g
- dos quais Açúcares, 0 g
Proteína, 18.85 g
Sal, 0.68 g

Ingredientes: Linguado (53%), Azeite e Sal

Peso Líquido: 140 g

Peso Escorrido: 74 g

Há mais peixe no mar

A história de um legado

Para que se tornem as melhores conservas em azeite do Mundo, os nossos peixes passam por muitas mãos experientes e talentosas. 

As de quem os pesca, as de quem os seleciona e as de quem os trabalha.

No caso da sardinha, a escolha recai sempre por quem pesca na costa portuguesa, onde encontramos um peixe mais consistente e saboroso. 

A amanha do peixe faz-se com grande paixão e maestria pelas mãos das nossas conserveiras, por quem esta arte passou de geração em geração, mantendo-se viva e fiel às suas técnicas originais. 

Porque a história dessas mãos é também a história de décadas da arte conserveira.

A arte da amanha do peixe

O arranjo do nosso peixe, é uma delicada tarefa que exige um grande rigor e um fiel compromisso com a tradição.

Uma arte que passou de geração em geração e que confiamos às mãos experientes e talentosas das nossas mestres conserveiras, tornando cada conserva uma obra-prima que reflete o cuidado e a devoção que atravessam o tempo.

Cozinha artesanal

A confeção dos nossos peixes é mais uma etapa exigente deste meticuloso e apaixonante processo de conservação.

Após a seleção dos ingredientes mais frescos, eles são preparados e cozinhados com o máximo cuidado, respeitando as receitas tradicionais portuguesas.

Cada detalhe é elaborado à mão para que tanto o seu paladar como os seus olhos possam desfrutar, criando uma experiência memorável.