KIT DE SURVIE COMUR

Kit de survie Comur

De retour du black-out 💡🐟

Lorsque les lumiĂšres se sont Ă©teintes au Portugal et en Espagne, une chose Ă©tait sĂ»re : les sardines n'ont pas besoin d'Ă©lectricitĂ© pour ĂȘtre dĂ©licieuses. Nous avons donc ramenĂ© une lĂ©gende : le kit de survie Comur đŸ”„đŸ‡”đŸ‡č

Dans ce coffret de merveilles au style vintage ? Une sĂ©lection de trĂ©sors marins portugais , parfaitement prĂ©servĂ©s, d'une beautĂ© saisissante et prĂȘts Ă  tout. Coup de foudre ? Pique-nique ? Envie d'un en-cas gourmand improvisĂ© ? On a ce qu'il vous faut.

Voici ce qu'il y a à l'intérieur de ce glorieux trésor en étain :

  • Sardines Ă  l'huile d'olive x2 — Un classique pour une raison.

  • Thon Ă  l'huile d'olive x2 — P rĂ©servĂ© dans l'huile d'olive et le sel.

  • Maquereau Ă  l'huile d'olive — LivrĂ© entier, avec la queue et la tĂȘte parĂ©es, sans arĂȘtes et prĂȘt Ă  manger !

  • Filets de maquereau Ă  l'huile d'olive — Sans peau ni os.

  • Truite fumĂ©e — Cuite et fumĂ©e, les arĂȘtes sont retirĂ©es et les filets sont coupĂ©s pour s'adapter Ă  la taille de la boĂźte.

  • Saumon fumĂ© — Notre saumon est d'abord cuit puis fumĂ©, et ensuite conservĂ© dans l'huile d'olive.

  • Pieuvre - En plus d'ĂȘtre grillĂ©, notre poulpe est prĂ©sentĂ© en conserve en morceaux fermes mais trĂšs tendres et savoureux.

  • Bar — Poisson Ă  la chair blanche et succulente, dont la peau et les arĂȘtes ont Ă©tĂ© retirĂ©es.

Des dĂźners aux chandelles (par nĂ©cessitĂ© ou par conception) aux apĂ©ritifs sur les toits avec vue, le kit de survie Comur prouve que mĂȘme dans l'obscuritĂ©, la saveur portugaise brille de mille feux ✹

Procurez-vous-en un pour votre garde-manger, votre sac de voyage, votre bunker d'apocalypse (hĂ©, pourquoi pas ?) — car lorsque l'inattendu frappe, le poisson en conserve sauve la situation .

 
 
€119,30
 
 

Quelques friandises supplémentaires

L'histoire d'une tradition

Pour devenir la meilleure conserve de poisson à l'huile d'olive au monde, nos poissons passent par de nombreuses mains expérimentées et talentueuses : celles de ceux qui les capturent, de celles qui les sélectionnent et de celles qui les préparent. 

Nos artisans manipulent le poisson avec beaucoup de passion et de savoir-faire, un art qui se transmet de génération en génération, le gardant vivant et fidÚle à ses méthodes d'origine. 

L'histoire de ces mains est aussi l'histoire de décennies de savoir-faire en conserve.

L'art de Préparation du poisson

La préparation et le nettoyage de nos poissons sont un travail délicat qui demande beaucoup de précision et un véritable attachement à la tradition. 

C'est un art qui a Ă©tĂ© transmis de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, confiĂ© aux mains expertes de nos conserveurs experts, faisant de chaque canette un chef-d'Ɠuvre qui montre le soin et le dĂ©vouement qui ont rĂ©sistĂ© Ă  l'Ă©preuve du temps.

Cuisine artistique

La confection de nos poissons est encore une étape exigeante de ce processus de conservation minutieux et passionné.

AprÚs avoir sélectionné les ingrédients les plus frais, ils sont préparés et cuisinés avec le plus grand soin, dans le respect des recettes traditionnelles.

Chaque petit détail est conçu à la main afin que vos papilles et vos yeux puissent en profiter, créant ainsi une expérience mémorable pour votre palais et votre mémoire.

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