Patê de Linguado

O nosso exclusivo Patê de Linguado é o convidado refinado e elegante em qualquer celebração importante! 🥂

O sabor delicado do peixe linguado é habilmente misturado numa pasta suave e cremosa que sussurra sofisticação gourmet. É leve mas saboroso, com um toque de frescura do mar. Combinação perfeita!
 
Tamanho
 
€11,00
€11,00
 
 

Energia, 361 kj
Lípidos, 32 g
- dos quais Saturados, 4.9 g
Hidratos de Carbono, 4.8 g
- dos quais Açúcares, 0.59 g
Proteína, 12.9 g
Sal, 0.8 g

Ingredientes: LINGUADO (UE E NÃO UE) (48%), AZEITE VIRGEM EXTRA (26%), CEBOLA, ALHO, ÁGUA, FLOCO DE BATATA (BATATAS DESIDRATADAS (99%), EMULSIONANTE (E471), ESTABILIZANTE (E450I), CONSERVANTE (E223), REGULADOR DE ACIDEZ (E330), EXTRATO DE ESPECIARIAS E EXTRATO DE ALECRIM) E SAL.

Peso Líquido: 80 g

Peso Escorrido: n.a

Há mais peixe no mar

A história de um legado

Para que se tornem as melhores conservas em azeite do Mundo, os nossos peixes passam por muitas mãos experientes e talentosas. 

As de quem os pesca, as de quem os seleciona e as de quem os trabalha.

No caso da sardinha, a escolha recai sempre por quem pesca na costa portuguesa, onde encontramos um peixe mais consistente e saboroso. 

A amanha do peixe faz-se com grande paixão e maestria pelas mãos das nossas conserveiras, por quem esta arte passou de geração em geração, mantendo-se viva e fiel às suas técnicas originais. 

Porque a história dessas mãos é também a história de décadas da arte conserveira.

A arte da amanha do peixe

O arranjo do nosso peixe, é uma delicada tarefa que exige um grande rigor e um fiel compromisso com a tradição.

Uma arte que passou de geração em geração e que confiamos às mãos experientes e talentosas das nossas mestres conserveiras, tornando cada conserva uma obra-prima que reflete o cuidado e a devoção que atravessam o tempo.

Cozinha artesanal

A confeção dos nossos peixes é mais uma etapa exigente deste meticuloso e apaixonante processo de conservação.

Após a seleção dos ingredientes mais frescos, eles são preparados e cozinhados com o máximo cuidado, respeitando as receitas tradicionais portuguesas.

Cada detalhe é elaborado à mão para que tanto o seu paladar como os seus olhos possam desfrutar, criando uma experiência memorável.

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